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原標題:【趣聞】端午節到瞭!這才是正經的端午啦
端午節就要到瞭!
沒有粽子的端午,
那絕不是正經端午!
在這個錯綜復雜,口味混血的city裡,
沒想到小夥伴對粽子的口味和餡料
爭議竟然辣~~~麼大!
南方:
粽子吃咸的!鮮肉蛋黃粽才是好粽子!
北方:
粽子吃甜的!豆沙大棗粽才是純王道!
粽子的歷史可真是悠久啊!
論起粽子的歷史,先給大傢普及一下吧
端午節起源於中國,最初為古代百越地區(長江中下遊及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日,百越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。後因戰國時期的楚國(今湖北)詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡,統治者為樹立忠君愛國標簽將端午作為紀念屈原的節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。
端午節節日活動
賽龍舟、端午食粽、掛艾草菖蒲等
端午節節日飲食
粽子、雄黃酒、五黃等
我們來看看古人是怎麼吃粽子噠
春秋時期:台中滴雞精哪裡買
用菰葉或竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”
東漢末年:
把燒完的草木灰堿水,浸黍米煮熟。
當時受歡迎的還有“豬肉粽”。
草木灰……這……真的能吃蠻?
晉代:
這時,粽子被正式定兒童滴雞精推薦為端午節食品。
粽子裡面除瞭添加珍禽獸肉外,
還有益智仁這種中藥材也會加入裡面。
唐代:
用米“白瑩如玉”,
被稱為“大唐粽za”!還遠渡到日本!
宋代:
開始出現“蜜餞粽”!
蘇東坡還做過“時於粽裡滴雞精哪家好見楊梅”的詩,
據說,那個年代送粽子竟還是種時尚!
元代:
包裹粽子的葉子,
已經過渡到蘆葦葉,
並出現瞭豆沙、大棗之類的粽餡!
明代:
附加料已出現豆沙、豬肉、兒童雞精
松子滴雞精推薦仁、棗子、胡桃,
品種更加豐富多彩。
清代:
更出現瞭現在火遍大江南北噠
“火腿粽子”!
最後附上端午節放假通知,你有想好怎麼過嗎?
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